-
మిరపకాయలు చైనా చుట్టూ ప్రియమైనవి మరియు అనేక ప్రావిన్సులలో ఒక ముఖ్యమైన పదార్ధం.నిజానికి, ఐక్యరాజ్యసమితి ఆహార మరియు వ్యవసాయ సంస్థ ప్రకారం, ప్రపంచంలోని మిరపకాయల్లో సగానికిపైగా చైనా ఉత్పత్తి చేస్తోంది!చైనాలోని దాదాపు అన్ని వంటకాలలో వీటిని స్టాండ్ ou...ఇంకా చదవండి»
-
ఘోస్ట్ పెప్పర్, భుట్ జోలోకియా (అస్సామీలో 'భూటాన్ పెప్పర్' అని కూడా పిలుస్తారు), ఈశాన్య భారతదేశంలో పండించే ఒక ప్రత్యేకమైన హైబ్రిడ్ మిరపకాయ.ఇది క్యాప్సికమ్ చైనెన్స్ మరియు క్యాప్సికమ్ ఫ్రూట్సెన్స్ల హైబ్రిడ్.2007లో, గిన్నిస్ వరల్డ్ రికార్డ్స్ ఘోస్ట్ పెప్పర్ డబ్ల్యు...ఇంకా చదవండి»
-
మిరప పొడి (చిల్లీ, మిరపకాయ లేదా, ప్రత్యామ్నాయంగా, పొడి మిరపకాయ అని కూడా పిలుస్తారు) అనేది ఒకటి లేదా అంతకంటే ఎక్కువ రకాల మిరపకాయల యొక్క ఎండిన, పల్వరైజ్ చేయబడిన పండు, కొన్నిసార్లు ఇతర మసాలా దినుసులతో కలిపి (ఈ సందర్భంలో దీనిని కొన్నిసార్లు మిరపకాయ అని కూడా పిలుస్తారు. మిశ్రమం లేదా మిరప మసాలా మిక్స్).ఇది ఇలా ఉపయోగించబడుతుంది ...ఇంకా చదవండి»
-
మిరపకాయల ఉత్పత్తి మరియు వినియోగదారు ప్రపంచంలో చైనా అతిపెద్దది.2020లో, చైనాలో మిరపకాయ నాటడం ప్రాంతం సుమారు 814,000 హెక్టార్లు, మరియు దిగుబడి 19.6 మిలియన్ టన్నులకు చేరుకుంది.చైనా యొక్క తాజా మిరియాల ఉత్పత్తి ప్రపంచ మొత్తం ఉత్పత్తిలో దాదాపు 50%, ...ఇంకా చదవండి»